毎日の食生活に糀を取り入れることから始める「腸活」【ORYZAE(オリゼ) 麹ソース スタンダードコース】

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 麹




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ORYZAE(オリゼ)

 

こんばんは*^^*

オーガニックコスメレビュアーのおざわめぐみです。

 

毎日の食事と一緒に体のことを気遣うことができるような、

インナーケアを取り入れたいと色々探しています。

そんな中で今回私が注目したのが糀(こうじ)です。

今回は糀を手軽においしく取り入れることのできた、

インナーケアアイテムをご紹介します。

 

毎日の食事をもっと体の気遣ったものを取り入れたい方、

手軽に腸活を始めたいとお考えの方、

ぜひ最後までごゆっくりとご覧くださいね。

 

 

3種類の味を組み合わせることでおいしく「腸活」をスタート!

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 麹 糀

麹をかけたり和えたりするだけで始められる腸活!

「腸活したいけれど、何から始めればいいかわからない・・・」

もしかしたら、そんな風に感じられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

新しいことを取り入れようとすると、不安はつきものですよね。

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

ORYZAEさんの糀ソースは、

SALT SWEET SOYと3種類の味わいを使い分けることができます。

 

塩・砂糖・味噌を使ってお料理する感覚と同じように、

気軽に取り入れやすい糀ソースです。

それに加えて、一緒に糀も摂取できるのがうれしいですよね!

調味料感覚で、かけることで料理に取り入れることができます。

ORYZAE(オリゼ)

 

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

ビタミンBやコウジ酸を豊富に含む発酵食品の「糀」

ORYZAEさんの糀ソースの原材料である糀ですが、

肌を作るためのたんぱく質の代謝をサポートするビタミンBや

抗酸化力に優れているコウジ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。

更に、オリゼさんの使用する糀は農薬を一切使わずに育てられました。

 

それに加えて食物としての野菜や果物などから、

善玉菌のエサとなり善玉菌を増やしてくれる食物繊維や

善玉菌のビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖などを

同時に摂取することにより、

「体の内側から整える」ということが目指すことができるのです。

ORYZAE(オリゼ)

 

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

糀と合わせる原材料もこだわりのあるものを使用!

3種類の味がついた糀ソースなので、

それに伴って味を決める原材料が含まれています。

 

醤油は非遺伝子組み換えの国産原料100%の大豆を使用し、

塩は伊豆大島の海水を100%使用し、

太陽と風の力を凝縮させた海の精という塩を使用しています。

使用する塩には、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを

たっぷり含んでいます。

ORYZAE(オリゼ)

 

サラダのドレッシングとしてかけるだけで始められた「腸活」

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

初心者さんでも始めやすいかけるだけ腸活!

糀ソースを購入すると「ORYZAEBOOK」と「Source&Menu 使い方ブック」

という冊子が2冊ついてきます。

ORYZAEBOOKの方には糀をはじめとする原材料のことが、

詳しくわかりやすく記載されています。

 

Source&Menu 使い方ブックの方には、

糀ソースの使い方が記載されているので

糀をはじめて食生活に取り入れるという方にも

わかりやすいです。

 

その中からドレッシングを作って、サラダにかけてみました。

こちらのメニューは冊子の中でも初歩中の初歩で、

初めて糀を取り扱う方にとてもおすすめです。

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

何も味付けしていないサラダを用意します。

ORYZAE オリゼ SOY SWEET 糀 麹

そしてドレッシングを作っていきます。

糀ソースのSOYとSWEET、調味料の酢とオリーブオイルを

それぞれ1:1:1:1の同じ量の割合を入れてよく混ぜます。

今回はSOYにしましたが、こちらをSALTに変えてもいいですね。

ORYZAE オリゼ SOY SWEET 糀 麹

ORYZAE オリゼ SOY 糀 麹

こってりしていて、味噌そのものの見た目をしたSOY。

ORYZAE オリゼ SWEET 糀 麹

ORYZAE オリゼ SWEET 糀 麹

優しい甘みがありSOYよりはさらっとしているSWEET。

ORYZAE オリゼ SOY SWEET 糀 麹

予め入れていた酢とオリーブオイルと、しっかり混ぜ合わせていきます。

ORYZAE オリゼ SOY SWEET 糀 麹

そしてサラダの上からかけて和えるだけ。

とても簡単に糀ソースの入ったサラダが完成しました。

ORYZAE オリゼ SOY SWEET 糀 麹

SOYのうまみとSWEETの甘みが相まって、

とてもおいしい味わいのするサラダでした。

 

市販のドレッシングを色々試してきたけれど、

少しの手間をかけて糀ソースを入れて作った

オリジナルドレッシングの方が断然おいしくいただくことができました。

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

他にも炒め物に加えたりパスタに混ぜたり、

チョコレートとSWEETを混ぜてスイーツにも取り入れられるみたいなので

様々な料理に糀を取り入れる習慣をつけれたらなと思います。

ORYZAE(オリゼ)

 

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹

まとめ:腸活を手軽に生活へ取り入れて体の中から美しく!

今回はORYZAE(オリゼ)さんの麴ソースを3種類ご紹介しました。

3種類の味を調味料感覚で食事に取り入れることで、

毎日に手軽に寄り添ってくれる麴ソースです。

ORYZAE オリゼ SOY SALT SWEET 糀 麹
ORYZAE 麴ソース スタンダートセット 2980円

 

毎日の食事をもっと体の気遣ったものを取り入れたい方、

手軽に腸活を始めたいとお考えの方、

ぜひオリゼさんの公式HPをチェックしてみてくださいね。

ORYZAE(オリゼ)

 

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